Le Verger de Hudson Bio
La pomme est un des fruits les plus traité chimiquement au Québec. En tant que producteur de 1ère génération, nous avons voulu faire autrement et utiliser des méthodes certifié biologique. Le procédé consiste à travailler manuellement avec le respect de la nature et de l’écosystème. Nourrir le sol plutôt que de nourrir le plant avec des fertilisants chimiques et ainsi augmenter la population d’insectes bénéfiques. Notre mission est d’innover et offrir des produits fait à la main provenant de notre Verger et nos ruches. Des moutardes artisanales avec un petit plus, conserves traditionnelles réinventés, vinaigre vieilli, et tout simplement la meilleure tarte aux pommes classique. Les ingrédients sont primordiales!
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